Разливочные / раздаточные / заборные головки для КЕГ

Раздаточная головка элемент линии для розлива напитков из бочки КЕГ служащий для соединения фитинга бочки Кег с линией розлива.

Различают 6 основных типов раздаточных головок (A, G, M, S, D, U) которые различаются размерами и способом фиксации на фитинге.

При выборе раздаточных головок стоит обратить внимание на материал изготовления корпуса, уплотнителей, пивопроводного штока и ручки.

При производстве корпусов раздаточных головок используют латунь или нержавеющую сталь. Так, латунные корпуса более дешевые в производстве, но уступают по долговечности корпусам, выполненным из нержавеющей стали. Покупая раздаточную головку с корпусом из латуни необходимо обратить внимание на качество гальванического покрытия. Ввиду того, что корпус головки не имеет контакта с напитком, корпуса достаточно гальваническим способом покрыть никелем, но при этом важно, чтобы покрытие равномерно распределялось по корпусу, и отсутствовали вкрапления и потертости. Корпуса раздаточных головки из нержавеющей стали лишены возможных недостатков, которые могут быть связаны с качеством гальванической обработки, так как сам материал защищен от возможной коррозии. Более того, корпуса из нержавеющей стали имеют преимущество в износостойкости по сравнению с латунным.

Шток раздаточной головки должен быть выполнен из нержавеющей стали с пищевым допуском (AISI 304). Некоторые производители, пытаясь сэкономить, используют не качественную нержавеющую сталь, которая может привести к коррозии и дальнейшему ухудшению пищевых свойств контактируемого продукта.

Отдельно стоит упомянуть о качестве уплотнений, от работы данных элементов раздаточной головки зависит надежность герметичных узлов конструкции. Использование некачественных резиновых уплотнений может привести к утечке газа, при помощи которого происходит извлечение напитка из емкости. Также некачественная резина может иметь запах, который может передаваться напитку, что приводит к изменению органолептических свойств напитка.

Ручка раздаточной головки выполняет функцию фиксации штока в замкнутом положении. Главное требование к ручке – ее надежность и простота эксплуатации. Для производства ручек используют латунь, нержавеющую сталь, пластмассу или комбинацию материалов. Наиболее надежным вариантом исполнения ручки является нержавеющая сталь. Фиксация ручки в замкнутом положении происходит при помощи фиксатора. Существует несколько вариантов исполнения фиксаторов, преимущество стоит отдавать наиболее простым и надежным фиксаторам.